IMPASTATRICI A SPIRALE A VASCA FISSA START EVO 60 Cod. 58002102061

Descrizione

Impastatrice a spirale è una macchina professionale studiata per l’utilizzo nella produzione di impasti
da pane, pizza e pasticceria.
La spirale girando lungo il proprio asse, genera un'azione di stiramento della maglia glutinica, il
piantone centrale fisso, facilita la raccolta anche per piccole quantità, senza scaldare l’impasto.
Dotazione di serie:
 Struttura in acciaio verniciato rialzata da terra su 4 piedi regolabili.
 Vasca, spirale, piantone di contrasto e riparo antinfortunistico in acciaio inox
 Un motore a due velocità per spirale e vasca.
 Trasmissione del moto con pulegge e cinghie trapezoidali.
 Rullo reggi flessione vasca.
 Comandi frontali con due temporizzatori
 Impostazione tempo di lavoro con passaggio automatico da 1° a 2° velocità.